News de l'Hôtellerie et du Business par l'EHL

    EHL Insights est une source d'informations utiles sur le monde de l'hôtellerie, du business et de l'éducation.

    Arts Culinaires
    laurent perrier champagne
    Article

    Cuvées Grand Siècle de Laurent Perrier: une dégustation prestigieuse

    En tant qu’enseignant en œnologie à l’EHL, j’ai organisé ce début d’année une dégustation de Champagne avec des étudiants du...
    Arts Culinaires
    le tour du vignoble helvétique
    Article

    Chandra Kurt, le tour du vignoble helvétique

    Arts Culinaires
    Article

    Tourisme brassicole : savourer le boom de la bière en Suisse

    Arts Culinaires
    Quelles technologies pour une entreprise de restauration ?
    Article

    Quelles technologies pour une entreprise de restauration ?

    Industrie Hôtelière
    Comment la « santé bien-être » constituera l’un des nouveaux vecteurs de croissance et de profit dans l’industrie hôtelière !
    Article

    Santé et bien-être : Des marchés touristiques de croissance

    Ressources Etudiants
    Idées d’entrainement pour des étudiants bien occupés
    Article

    Idées d’entrainement pour des étudiants bien occupés

    Être à l’université signifie souvent être assis tout au long de la journée, ou presque. Et d’autant plus maintenant, car nous...
    Astuces Admission
    Six critères pour choisir une école de gestion hôtelière
    Article

    Six critères pour choisir une école de gestion hôtelière

    Ressources Etudiants
    S’évader près de chez soi : Guide touristique de la Suisse
    Article

    S’évader près de chez soi : Guide touristique de la Suisse

    Industrie Hôtelière
    Quels sont les métiers de l’hôtellerie et de l’accueil qui me correspondent le mieux ?
    Article

    Quels sont les métiers de l’hôtellerie qui me correspondent le mieux ?

    Industrie Hôtelière
    Top 7 des métiers de l’hôtellerie pour les amateurs de luxe
    Article

    Top 7 des métiers de l’hôtellerie pour les amateurs de luxe

    Arts Culinaires
    Accord Mets et Champagne : Quelques conseils de Laurent-Perrier
    Article

    Accord Mets et Champagne : Quelques conseils de Laurent-Perrier

    Industrie Hôtelière
    Carrières dans l'hôtellerie : Top 6 des emplois pour les amoureux d'évenementiel
    Article

    6 emplois pour les amoureux d'évenementiel

    Arts Culinaires
    Petits sablès de Noël des chefs de l'EHL
    Article

    Petits sablés de Noël des chefs de l'EHL

    Gault & Millau
    Le Restaurant Berceau des Sens de l'EHL maintient sa note de 16/20 au Gault & Millau
    Article

    Le Restaurant Berceau des Sens de l'EHL maintient sa note de 16/20 au Gault & Millau

    Emplois & Stages
    Les stages peuvent vous aider à prendre un bon départ dans la carrière dont vous avez toujours rêvé.
    Article

    8 raisons pour lesquelles les stages font bouger les choses

    Vous avez une histoire à partager ? Devenez un contributeur d'EHL Insights ! (Nos lignes directrices en Anglais)

    En savoir plus