News de l'Hôtellerie et du Business par l'EHL

    EHL Insights est une source d'informations utiles sur le monde de l'hôtellerie, du business et de l'éducation.

    Arts Culinaires
    Le campus de l'EHL à Lausanne propose une offre culinaire diversifée à ses étudiants.
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    Restaurants de l'EHL : à la découverte des cuisines du monde

    James Beard a dit : « La nourriture est notre point commun, manger est une expérience universelle ». La nourriture est...
    EHL Lausanne
    L'EHL se trouve dans le top 5 des meilleures écoles de management hôtelier selon plusieurs classements.
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    Classements 2019 : Meilleures écoles de management hôtelier

    Astuces Admission
    5 conseils pour rédiger vos dissertations à l'université
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    5 conseils pour rédiger vos dissertations à l'université

    Ressources Etudiants
    Les 5 types d'amis que vous rencontrerez certainement pendant votre scolarité et dont vous ne parviendrez plus à vous passer.
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    Les cinq types d'amis indispensables à l'EHL

    Tendances Education
    A l’aube de ses 125 ans et une étoile Michelin fraîchement décrochée, l'EHL élue meilleure école hôtelière du monde.
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    L’EHL élue meilleure école hôtelière du monde

    Arts Culinaires
    Envie de sublimer vos petits plats ? Découvrez 10 astuces indispensables aux cuisiniers en herbe:
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    Astuces cuisine : Astuces culinaires testées et approuvées.

    Les cours de cuisine permettent aux cuisiniers de tous niveaux de ravir toujours plus les papilles de leurs hôtes. Envie de...
    Industrie Hôtelière
    Dans le secteur de l'accueil, 47 % des managers récemment nommés ne sont absolument pas formés à leur nouveau rôle.
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    4 conseils pour les nouveaux managers de l'hôtellerie

    Arts Culinaires
    Le chocolat est plus qu’un produit de consommation courante; il fait partie de notre alimentation.
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    Arts Culinaires: Les 20 secrets du chocolat

    EHL Lausanne
    Spécialistes de l'accueil : Les étudiants de l'EHL
    Article

    Spécialistes de l'accueil : Les étudiants de l'EHL

    Arts Culinaires
    Le Berceau des Sens est le restaurant d'application de l’EHL et le premier au monde à avoir une étoile Michelin.
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    EHL: Son restaurant gastronomique reçoit une étoile Michelin

    Industrie Hôtelière
    Entre zen et hyperactivité, une Glandoise combine yoga et formation hôtelière
    Article

    Temoignage : Comment combiner yoga et formation hôtelière ?

    Interview
    Frank Schuetzendorf nous propose dans son interview les tendances en restauration et en hôtellerie.
    Article

    Tendances restauration et hôtellerie : Interview Frank Schuetzendorf

    Emplois & Stages
    Nos astuces RH pour la rédaction d'une lettre de motivation
    Article

    Nos astuces RH pour la rédaction d'une lettre de motivation

    Ressources Etudiants
    A l'EHL, les étudiants apprennent à s'adapter à toutes les situations. Le savoir-être est une préoccupation quotidienne.
    Article

    Comment choisir un restaurant pour un rendez-vous amoureux ?

    Gault & Millau
    Bilan année 2018: Les activités phares de l'EHL
    Article

    Bilan année 2018: Les activités phares de l'EHL

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