Arts Culinaires

    Vous êtes un gourmand ? Parcourez EHL Insights pour découvrir les dernières tendances F&B et les recettes exclusives de nos Chefs.

    Mets & Vins
    Le petit verre de vin est votre péché mignon en vol ? Vous allez peut-être devoir changer vos habitudes.
    Article

    Pourquoi le vin a-t-il un goût différent en avion ?

    Même si vous aimez sabrer le champagne; à 10 000 mètres d'altitude, il est probable qu'il ne soit pas si bon à boire ! Le vin a...
    Mets & Vins
    Les Accords mets-vins. Réussir un repas passe souvent par bien savoir accorder vin et nourriture.
    Article

    Accords mets et vins : Pourquoi est-ce que ça marche ?

    Mets & Vins
    L'EHL compte plusieur MOFs ou Meilleur Ouvrier de France dans son corp enseignant.
    Article

    Définition MOF : Meilleur Ouvrier de France

    Vous avez une histoire à partager ? Devenez un contributeur d'EHL Insights ! (Nos lignes directrices en Anglais)

    En savoir plus